ｈｍｇ★ｍｙ　ｌｉｆｅ

  

今日の子供達の園弁当のために
朝からチーズスティックを♪

遊んでしまいました笑

早朝四時
長女も起きてきて
一緒にコネコネ～♪

hmg作のhmgスティックやら
長女作のアメちゃん＆太陽やら
今日も楽しくクッキング★

長女
四時に起きたから園で眠いだろうなぁ・・・

そして朝からこんな感じで
お行儀悪く朝食を食べてます( ･д・）  

たっぷりのパセリとバジル♪
卵
塩
MIXペッパー
酢
ニンニク

ビンに詰めて冷蔵庫に入れると
ムースのようにプルルンと固まりました♪


サラダにこんもり盛って
バルサミコをかけて～♪  

色んなカタチでフィナンシェ♪

ダンナはバラ型が好きだそうで
私は丸っこいのがスキです♪

ダンナはフィナンシェがスキで
【でっかい鉄板で焼いてかぶりつきたいっ！】
って言ってます★笑

みかちゃんたくちゃん！
早く花見したいねぇ～  

長女に作ってもらった時計で
今日も一日がんばるぞ！

でも私は仕事休みなので♪
11時から三姉妹？で
カラオケ～♪
クイーンズコートで
平日1時間料金で3時間歌えるってので
枯れるほど歌ってきた♪

子供達は途中で
メニューを遊び道具に
【こちらの商品はお値打ちですので～】
なんて言って遊んでました★

帰宅してからも
フタリは
すりこ木の棒＆粒胡椒のビンをマイクにして
歌ってマス！  

久々にダンナとランチ♪
旬亭なか川さんへ

お魚を燻製にしたものだそうで
バルサミコがかけてあるのかなぁ？

一口食べて・・・
！美味しい！
ダンナも一口
！うん！！美味しい！



メインも魚にしました♪
やわらかくて
何て言いあらわしたらいいんでしょう♪
幸せ～

ダンナはこのサラダと

スジカレー★

私がケーキの盛り合わせを頼んだら
さりげなく
フォークとスプーンを2つずつ♪

細かいとこに色々と気をつかってくださる
とっても温かいお店でダイスキです★

お店全体が本当に気持ちの良い空間で★
やっぱりそれは
シェフをはじめスタッフの方々の接遇が
とってもいいから
笑顔って本当にステキです♪

そして
と～ってもシワワセになるお料理があるから

今回は11：30開店と知らず11：30前にお店に入ってしまいました
本当にスイマセン！

日々慌しい私達にとって
美味しいお料理とあたたかい笑顔は
これからのエネルギーになります♪

ごちそうさまでした！

また行きたいナァ
みなさんも是非旬亭なか川さんで
幸せな時間を過ごしてみてください☆  

さて昨日の早朝4時前に起きて作った
シュークリーム♪

カリクラに持ってったら
たくちゃん
【この生地なにかかえた？】
ピンポーン！
いつも薄力粉を使用してましたが
今回は強力粉！です

カスタードに対して生クリーム1/4にしてみた★
25個つくるはずが・・・
50個ほどできた！！なんで？
配るとこたくさんあるので調度よかった(´ー｀)

カリクラのたくちゃんみかちゃん！
胃の調子を整えておいてください！

先日、法事がすんでホッしたので
またジャンジャン作りますよぉ！
初めてしきる法事で
どんなことしたらいいのか
全然わからず色々教えてもらって
頭の中でイメトレして～

うちのダンナの母は
ちょうど私の母の今の歳になくなったようで
とても悔やまれただろうなと
産まれたばかりの孫の成長がみたかっただろうなと
お経をききながら思ったｈｍｇでした。  

先日、近所の
長女の同い年の同じ組のお友達が
遊びに来てくれました♪

最近よく来てくれます♪
私が見てても全然笑えないことで
大大大爆笑連発してました！

そして夕飯は
ジャーン！
大新町？のカワムラで
私の父が買ってきてくれた
ホタテ★
最高においしかったぁ！！

カワムラのサスのこぶじめとかスキです♪
是非行ってみて下さい！  

はじめて作ったタルトタタン♪
リンゴがたっぷり楽しめる一品です★

下にはパイ生地がひいてあります。
レシピにはリンゴの上にパイ生地をのせてオーブンへ
となってますが
絶対生地焼けません！
(うちだけ？電気だから？)
なので別に焼いて
途中で乗せる方法をとりました★  

★少女の遺体がとある民家で発見された。
「この家には、隠されている真実がある。それはこの家の中で、彼等自身の手によって明かされなければならない」。
加賀刑事の謎めいた言葉の意味は？

・家族のあり方について考えさせられました。
加賀刑事のどこまでも強い意志
そして、彼のあたたかさが伝わってきました。  

このケーキは上から
①レース模様に絞った生クリーム
②ホワイトチョコとクチームチーズのムース
③ビスキュイアマンド(アーモンドパウダー入りのスポンジ生地)
④ブルーベリーのジュレ
⑤ホワイトチョコとクリームチーズのムース
⑥ビスキュイアマンド

という層になってます♪

ブルーベリーを入れたので
切るときが難しい！
ブルーベリーのとこで刃をいれると
そのブルーベリーがボトッと落ちる。

お味はよろしい♪

ホワイトデイのお返しに★  

もう少しキレイに焼けたらよかった。。。

一口ほおばると
ほろほろっと口の中でくずれる
優しいケーキです★  

子供と一歩に作った海苔巻きクルクル～


先日の朝食♪

長女お気に入りの一品

ジャガイモと人参をを千切りし
フライパンで両面焼いただけのモノですが
コレをお好み焼きといって
喜んで食べてます♪

そしてダージリンをふんだんに入れた
紅茶マフィン★

朝からアンパンマンの顔描いて遊んでるから
私のお昼のご飯は

白飯！！のみ
ダンナのお弁当を作るときに一緒に詰めればいいのに。。。  

★学生時代の懐かしい思い出。
そして旧友との関係。どちらも大切にしたいと思っているが
歩んだ道・進んだ道・家庭環境によって以前のようには・・・

友を大切に想い
心で葛藤しながらも必死に協力するストーリー

・入り込むのに少し時間がかかりましたが
　特に性について考えさせられました
　
　最後はよめてしまいましたが
　興味深い一冊でした  

結子先生のパン教室の復習です♪
【モンキーブレッド】
名前由来はお猿さんの好きな果物、スナックパインを模ったものようです。

コロコロとこんなカタチを作って～♪
親指～小指の大きさらしいですが
私は大きめにしてしまった

ブランデーがないのでラム酒と
たっぷりのバターとレーズンと・・・・
この液体にコロコロ生地をくぐらせてから型へ投入！

クグロフ型に詰めていく～♪

二次発酵したらこ～んなになった。

フォークでさして一粒一粒食べるんですが
目を離した隙に二女がこんなふうに解体していた・・・  

久々に高校時代から仲が良かったミカちゃんとマスミと
飲みに♪

本当に楽しかったぁ～
今度は女子アナえりちゃんも是非！！

2件目でBLUCKさんへ行ってきました♪

そしてこちらのドリンク♪
美味しかったです★
パインとチョコソースがよく合います！
ありがとうございました★
またお邪魔します。

BLUCKさん
今度パインの代わりにフランボワーズでお試し下さい！  

フィナンシェ♪
これはだれにあげても喜ばれる♪

そして長女は野菜を切るのもスキですが
夕飯の後片付けもよくやってくれるようになりました(´ー｀)

水と灯油が結構かかりますが
助かってマス!
ｈｍｇｼﾞｭﾆｱ★アリガトウ♪  

UPがかなり遅くなりましたが
4時起きで作った♪
長女も4時過ぎに起きてきて一緒に作りました★

大好評でした♪
シナモンシュガーをチョンチョンとつけて
カリッ！とかじる♪  

11日の夕飯は秋刀魚♪
別に腸を取る必要はなかったケド
なにか手伝いたいという長女のために
たまにはいつもとは違うことをと思って
秋刀魚の腸をとってもらいました♪

本当は水洗いじゃなくって
タオルで拭きとったほうがいいんですが
ま・いっか！

それだけでは足りないようで
野菜を切りたい！
というので

よくわかりませんが
人参2本
セロリの葉いっぱい
玉葱2個
かぼちゃ1/8
切ってもらいました♪

それが12日の夕餉【肉なしカレー】になりました！
みんな美味しい！！って
食べてくれたヨ♪

いつもありがとう★
あなたは母の強い見方だね(´ー｀)

さて今朝の朝食に
グリッシーニをコネコネしてきました♪
発酵中に
更新★  

更新順は違ってマスが
今日の4時に起きて焼いたシフォン♪
ＢＬＵＣＫさんのブログを見てたら久々に作りたくなって～

久々に一人で作った。
フワンフワン！
少し触ると
【シュワシュワ～♪】っていいます。

作るたびに色々試行錯誤して
作り方を変えては試してマス！

今回のが簡単でいいかも！
サクラの花はフードプロセッサーで細かくして混ぜ込んでます♪

いつもは卵黄もモッタリするまで泡立ててますが
今回はクルクル混ぜるだけ～

でもフ～ンワリ♪なシフォンに仕上がりました  

今日は朝から耳鼻科へ
夕方は皮膚科へ
そして同じ組の子が遊びに来てくれました♪

今日も、つまった一日★

お友達とバイバイしてから長女と餃子作り♪
(二女はまたケンカになるのでトトロ見せといて・・・シ～ッ！)

ちゃんとヒダも作って～
色んなカタチを作って楽しみました★
もちろんベシ多し！

ＵＦＯみたいなのも作ったりして～

自分で作ると食欲も倍増！みたいです(´ー｀)