ｈｍｇ★ｍｙ　ｌｉｆｅ

  

久々にチーズシフォンを焼きました♪
いきさつは・・・
肉まんもろもろで夕飯を食べた後
『さぁて！ケーキつくろっかぁ！』
と長女が言い出したから。。。

母、少し座りたい
が、

以前、お知り合いからハム太郎の布地をいただき
早速長女
針でちくりちくり縫い
(なぜかダンナも少し手伝ってた)
すっごくざっくりな
今にもビリッといきそうな感じですが
こんなかわいいバッグを完成させ
図書館で
いつもはアンパンマンばかり借りる長女が
今回はお菓子の本4冊も借りてきたから

これは作らないと
と母は思ったのでした

二女も手伝わせてもらえルンルン♪

やはり最後の生地の混ぜりトコがまだまだで
少しふんわり感が落ちましたが
チーズが香る美味しいシフォンでした

洗い物もはりきります！
その横で二女ふざけて見せる笑  

ダンナがはまった肉まん♪
お休みの日に二女と作りました。
(長女は保育園♪)

やっぱりこんなふうにどうしようもなくなる・・・
ガンバレ！

今回は色々を変えてみました
①薄力粉で生地を作ってみた(強力粉なし)
②イーストよりＢＰを少し多めに
③中の餡はあらかじめ炒めずに生のまま包む

ということで発酵はそんなにしなくてもいいようなレシピだったので
時短にもなり、ふんわりで美味しかった♪

そして、具！
ねっとりして美味しいです！

また作りたいという一品でした