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2009年08月06日
2009年08月06日
★初まつたけ

昨日ダンナが現場で採ってきました。
今年初マツタケ。
ここ最近は地物が少ない
昔は(十数年前・・・)
よく食べたケド
大きいホットプレートに
採ってきたマツタケをさいて山盛りに入れて
しいたけ感覚で
焼肉のタレで食べる・・・
そのくらい沢山採れたのに
(って摂ったのは私ぢゃなくて父)

キノコつながりで
先日
しいたけおじさんの
自販のしいたけを買ってきたので
干し椎茸にしてみた
それを使いまして
子供達のダイスキな高野豆腐を煮たら
美味しかった
2009年08月06日
★万能ハーブソース

庭で育った
バジル&パセリが
た~っぷり入ったソース★

うちの庭・・・
庭なのに
何故かとうもろこしワサワサ・・・
バジルはたんまりタネをまいたので
まだまだいっぱい出てきます!
葉ダニが多くてカナシイ
てっせんも
ピンク&紫2種のキレイな花を咲かせてます
来年は!
来年こそは!
この庭をステキなガーデンに変身させるのだぁ!!
や~っとダンナの許可がおりたから

秋着工!
がんばるぞぉ!