★また肉まん

ダンナがはまった肉まん♪
お休みの日に二女と作りました。
(長女は保育園♪)

やっぱりこんなふうにどうしようもなくなる・・・
ガンバレ！

今回は色々を変えてみました
①薄力粉で生地を作ってみた(強力粉なし)
②イーストよりＢＰを少し多めに
③中の餡はあらかじめ炒めずに生のまま包む

ということで発酵はそんなにしなくてもいいようなレシピだったので
時短にもなり、ふんわりで美味しかった♪

そして、具！
ねっとりして美味しいです！

また作りたいという一品でした